Gasthof Schirmbeck-Hunsche

weil´s einfach lecker schmeckt!

Speisenkarte 

Unsere Fleisch- und Wurstwaren beziehen wir ausschließlich von der Fleischerei Plogmann 

in Hagen. Dadurch wird eine stets gleichbleibende Qualität höchster Ansprüche an 

regionalen Produkten aus tiergerechter Haltung gewährleistet!

Vorspeisen und kleine Gerichte


"Die Klare"

Kräftige Rindfleischsuppe mit Gemüseeinlage, Eierstich und Markklößchen


4,50 €

Bunter Beilagen-Salat mit verschiedenen Salaten der Saison

4,80 €

Garnelen im Knuspermantel 

angerichtet im bunten Salatbeet mit Kräuter-Knoblauch-Creme und Baguette

    

11,90 €

 "Hüggeltoast" 

Zwei Medaillons vom Schweinefilet auf Toast mit frischen Champignons in Rahmsauce und einer Salatbeilage  

   

11,50 €

Ohne Fleisch


"Bunte Kartoffel-Gemüsepfanne" 

mit Zucchini, Champignons, Paprika, Kirschtomaten und Kartoffeln in Olivenöl mit Knoblauch gebraten und Käse überbacken                                                                                                                                            


 

11,50 € 

Rösti "mediterran"  

mit mediterranem Gemüse, Knoblauch und Rucola-Basilikum-Pesto in Olivenöl gebraten, abgeschmeckt mit frischen Kräutern

    

11,90 €

Hauptgerichte


Filet vom norwegischen Fjordlachs 

an einer Kräuter-Sahnesauce, mit Brokkoli und Butterkartoffeln

  


16,50 €   

„Pfeffer-Schnitzel“ 

Schweineschnitzel mit Rahmsauce von grünem Madagaskar-Pfeffer, Bohnen im Speckmantel und Bratkartoffeln

     


14,90 €

„Champignon Schnitzel“ 

Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahmsauce, Kroketten und Salat

     

14,90 €

"Hawaii Schnitzel" 

Hähnchenschnitzel mit Ananas und Käse überbacken, Preiselbeeren, Rösti und buntem Salat

     

14,90 €

„Züricher Art“ 

Geschnetzelte Schweinfiletspitzen mit frischen Champignons in Sahnesauce, sti und buntem Salat

     


15,50 €

„Leas Liebling“ 

Medaillons vom jungen Landschwein mit frisch Champignons in Rahmsauce und Käse überbacken, Röstitaler, dazu ein bunter Salat


17,50 €

"Hähnchenbrust Italia"

mit gebratenem mediterranem Gemüse, Kräuter-Knoblauch-Creme und Rösti


16,00 €

„Ohrbecker Teller“

Zwei Medaillons vom jungen Landschwein und ein kleines Rumpsteak an Pfeffer-Rahmsauce, dazu Bohnen im Speckmantel und Kroketten  


19,80 €

„Pfeffersteak Madagaskar“ vom deutschen Jungbullen

Gegrilltes Rumpsteak 200g mit Rahmsauce von grünen Madagaskar-Pfeffer, frischen Röstzwiebeln, Pommes Frites und buntem Salatteller  

                  25,50 €

als 300g Steak

31,00 €

Frischer Spargel vom Hof Wenner in Hilter

Spargelcremesuppe mit Mandelsahne

5,50 € 

"Spargel Toast" 2 Medaillons vom jungen Landschwein mit frischem Spargel belegt und Sc. Hollandaise nappiert, dazu Toastecken und eine fruchtige Beilage

14,50 €     

1/2 Pfd. frischer Spargel (Rohgewicht)

mit zerlassener Butter oder Sc. Hollandaise und Petersilienkartoffeln


14,90 €

1 Pfd. frischer Spargel (Rohgewicht)

mit zerlassener Butter oder Sc. Hollandaise und Petersilienkartoffeln


21,00 €

Bitte wählen Sie dazu aus:


Kräuterrührei

3,50 €

Schweineschnitzel ca. 200g

9,00 €

Geräucherter Landschinken ca. 80g

6,50 €

gebratenes Lachsfilet

12,80 €

gegrilltes Rumpsteak ca. 200g

17,50 €

Spargel "satt" soviel Sie schaffen und mögen...

mit Schnitzelchen, Landschinken, Kräuterrührei, Butterkartoffeln, Sc. Hollandaise oder zerlassener Butter


29,90 €

Für unsere kleinen Gäste

„Bibo“ 5 Hähnchen-Nuggets mit Pommes Frites, Mayo & Ketchup, Salatbeilage  

8,50 €

„Tabaluga“ Kleines Schnitzel mit Pommes Frites, Mayo & Ketchup, Salatbeilage     

10,50 €

"Findet Nemo" 3 Fischstäbchen mit Pommes Frites, Mayo & Ketchup, Salatbeilage

 8,50 €

Dessert

Kugel Eis                                                                                                                       1,70 €

Sorten: Vanille, Schokolade, Erdbeer, Straciatella, Amarena Kirsch, Walnuß

Gemischtes Eis 3 Kugeln zur Wahl                                                                                                         5,10 €                                                                                                                                                   mit Sahne  5,90 €

Eis & heiß 1 Kugel Schokoladen- und 2 Kugeln Vanilleeis 

mit heißen Süßkirschen und Sahne                                                                                                            7,80 €

Schokoladenbecher 2 Kugeln Schokolade und 1 Kugel Walnusseis mit Eierlikör und Sahne        7,50 €








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