Speisenkarte
Unsere Fleisch- und Wurstwaren beziehen wir ausschließlich von der Fleischerei Plogmann
in Hagen. Dadurch wird eine stets gleichbleibende Qualität höchster Ansprüche an
regionalen Produkten aus tiergerechter Haltung gewährleistet!
Vorspeisen und kleine Gerichte | |
"Die Klare" Kräftige Rindfleischsuppe mit Gemüseeinlage, Eierstich und Markklößchen | 4,50 € |
Bunter Beilagen-Salat mit verschiedenen Salaten der Saison | 4,80 € |
Garnelen im Knuspermantel angerichtet im bunten Salatbeet mit Kräuter-Knoblauch-Creme und Baguette |
11,90 € |
"Hüggeltoast" Zwei Medaillons vom Schweinefilet auf Toast mit frischen Champignons in Rahmsauce und einer Salatbeilage |
11,50 € |
Ohne Fleisch | |
"Bunte Kartoffel-Gemüsepfanne" mit Zucchini, Champignons, Paprika, Kirschtomaten und Kartoffeln in Olivenöl mit Knoblauch gebraten und Käse überbacken |
11,50 € |
Rösti "mediterran" mit mediterranem Gemüse, Knoblauch und Rucola-Basilikum-Pesto in Olivenöl gebraten, abgeschmeckt mit frischen Kräutern |
11,90 € |
Hauptgerichte | |
Filet vom norwegischen Fjordlachs an einer Kräuter-Sahnesauce, mit Brokkoli und Butterkartoffeln |
16,50 € |
„Pfeffer-Schnitzel“ Schweineschnitzel mit Rahmsauce von grünem Madagaskar-Pfeffer, Bohnen im Speckmantel und Bratkartoffeln |
14,90 € |
„Champignon Schnitzel“ Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahmsauce, Kroketten und Salat |
14,90 € |
"Hawaii Schnitzel" Hähnchenschnitzel mit Ananas und Käse überbacken, Preiselbeeren, Rösti und buntem Salat |
14,90 € |
„Züricher Art“ Geschnetzelte Schweinfiletspitzen mit frischen Champignons in Sahnesauce, Rösti und buntem Salat |
15,50 € |
„Leas Liebling“ Medaillons vom jungen Landschwein mit frisch Champignons in Rahmsauce und Käse überbacken, Röstitaler, dazu ein bunter Salat | 17,50 € |
"Hähnchenbrust Italia" mit gebratenem mediterranem Gemüse, Kräuter-Knoblauch-Creme und Rösti | 16,00 € |
„Ohrbecker Teller“ Zwei Medaillons vom jungen Landschwein und ein kleines Rumpsteak an Pfeffer-Rahmsauce, dazu Bohnen im Speckmantel und Kroketten | 19,80 € |
„Pfeffersteak Madagaskar“ vom deutschen Jungbullen Gegrilltes Rumpsteak 200g mit Rahmsauce von grünen Madagaskar-Pfeffer, frischen Röstzwiebeln, Pommes Frites und buntem Salatteller | 25,50 € |
als 300g Steak | 31,00 € |
Frischer Spargel vom Hof Wenner in Hilter
Spargelcremesuppe mit Mandelsahne | 5,50 € |
"Spargel Toast" 2 Medaillons vom jungen Landschwein mit frischem Spargel belegt und Sc. Hollandaise nappiert, dazu Toastecken und eine fruchtige Beilage | 14,50 € |
1/2 Pfd. frischer Spargel (Rohgewicht) mit zerlassener Butter oder Sc. Hollandaise und Petersilienkartoffeln | 14,90 € |
1 Pfd. frischer Spargel (Rohgewicht) mit zerlassener Butter oder Sc. Hollandaise und Petersilienkartoffeln | 21,00 € |
Bitte wählen Sie dazu aus: | |
Kräuterrührei | 3,50 € |
Schweineschnitzel ca. 200g | 9,00 € |
Geräucherter Landschinken ca. 80g | 6,50 € |
gebratenes Lachsfilet | 12,80 € |
gegrilltes Rumpsteak ca. 200g | 17,50 € |
Spargel "satt" soviel Sie schaffen und mögen... mit Schnitzelchen, Landschinken, Kräuterrührei, Butterkartoffeln, Sc. Hollandaise oder zerlassener Butter | 29,90 € |
Für unsere kleinen Gäste
„Bibo“ 5 Hähnchen-Nuggets mit Pommes Frites, Mayo & Ketchup, Salatbeilage | 8,50 € |
„Tabaluga“ Kleines Schnitzel mit Pommes Frites, Mayo & Ketchup, Salatbeilage | 10,50 € |
"Findet Nemo" 3 Fischstäbchen mit Pommes Frites, Mayo & Ketchup, Salatbeilage | 8,50 € |
Dessert
Kugel Eis 1,70 €
Sorten: Vanille, Schokolade, Erdbeer, Straciatella, Amarena Kirsch, Walnuß
Gemischtes Eis 3 Kugeln zur Wahl 5,10 € mit Sahne 5,90 €
Eis & heiß 1 Kugel Schokoladen- und 2 Kugeln Vanilleeis
mit heißen Süßkirschen und Sahne 7,80 €
Schokoladenbecher 2 Kugeln Schokolade und 1 Kugel Walnusseis mit Eierlikör und Sahne 7,50 €