Gasthof Schirmbeck-Hunsche

weil´s einfach lecker schmeckt!

Speisenkarte 

Unser Fleisch beziehen wir ausschließlich von der Fleischerei Plogmann in Hagen. Dadurch wird eine stets gleichbleibende Qualität höchster Ansprüche an regionalen Produkten aus tiergerechter Haltung gewährleistet!

"Champignon-Köpfe"
mit Knoblauch und frischen Kräutern in Olivenöl gebraten, dazu Kräuter-Knoblauch-Creme und Baguette 

     

8,80 € 

Bunter Beilagen-Salat mit verschiedenen Salaten der Saison

4,80 €

Garnelen im Knuspermantel 

angerichtet im bunten Salatbeet mit Kräuter-Knoblauch-Creme und Baguette

    

11,90 €

 "Hüggeltoast" 

Zwei Medaillons vom Schweinefilet auf Toast mit frischen Champignons in Rahmsauce und einer Salatbeilage  

   

11,50 €

"Salatschüssel" 

Variation von knackfrischen Blatt-und Rohkostsalaten mit hausgemachten French-Dressing, Thunfisch, Oliven, Fetakäse und roten Zwiebelringen, dazu Baguette                                                                                                                                            


 

13,90 € 

Frische Bandnudeln

mit Zucchini, Champignons und Cherrytomaten in einer Frischkäse-Sahne-Sauce, frittierten Rucola und gebratener Hähnchenbrust, dazu einen bunten Salatteller

                                                  ohne Hähnchenbrust vegetarisch

            

14,90 €

9,90 €

Rösti "mediterran" vegetarisch 

mit mediterranem Gemüse, Knoblauch und Rucola-Basilikum-Pesto in Olivenöl gebraten, abgeschmeckt mit frischen Kräutern

    

10,50 €

Lachswürfel 

vom norwegischen Fjordlachs mit frischen Bandnudeln und Basilikum in einer Riesling-Sahnesauce, dazu ein Blattsalat in fruchtiger Balsamico-Vinaigrette

  


16,50 €   

„Pfeffer-Schnitzel“ 

Schweineschnitzel mit Rahmsauce von grünem Arizona-Pfeffer, Bohnen im Speckmantel und Bratkartoffeln

     


14,50 €

„Champignon Schnitzel“ 

Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahmsauce, Kroketten und Salat

     

14,50 €

"Bauern Schnitzel"

Schweineschnitzel mit Schinkenrührei belegt, deftigen Bratkartoffeln und buntem Salat


14,50 €

"Hawaii Schnitzel" 

Hähnchenschnitzel mit Ananas und Käse überbacken, Preiselbeeren, Rösti-Ecken und buntem Salat

     


14,50 €

„Rhodos“ 

Geschnetzelte Schweinfiletspitzen mit Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten und Feta, 

Rösti und buntem Salat

     


15,50 €

"Holzhauser Teller" 

Schweinerückensteak mit gebratenen Champignons, Zwiebeln, Kräuterbutter Pommes Frites und Salat



16,00 €

„Landhaus Pfanne“ 

Medaillons vom jungen Landschwein mit frisch sautierten Champignons, Sc. Bernaise und Röstitaler, dazu ein bunter Salat


16,50 €

"Hähnchenbrust Italia"

mit gebratenem mediterranem Gemüse, Kräuter-Knoblauch-Creme und Rösti-Ecken


15,50 €

„Ohrbecker Teller“

Zwei Medaillons vom jungen Landschwein und ein kleines Rumpsteak an Pfeffer-Rahmsauce, dazu Bohnen im Speckmantel und Kroketten  


18,80 €

„Pfeffersteak Madagaskar“ beste argentinische Steakhaus Ware

Gegrilltes Rumpsteak 200g mit Rahmsauce von grünen Madagaskar-Pfeffer, frischen Röstzwiebeln, Pommes Frites und buntem Salatteller  

                  23,90 €

als 300g Steak

29,90 €

Für unsere kleinen Gäste

„Bibo“ 5 Hähnchen-Nuggets mit Pommes Frites, Mayo und Ketchup  

7,00 €

„Tabaluga“ Kleines Schnitzel mit Kroketten und Salatbeilage     

8,00 €

"Findet Nemo" 3 Fischstäbchen mit Pommes Frites, Mayo & Ketchup

6,00 €

Dessert

Gemischtes Eis 3 Kugeln zur Wahl                                                                                                          4,80 €                                                                                                                                                   mit Sahne       5,80 €

1 Kugel Schokoladen- und 2 Kugeln Vanilleeis mit heißen Schattenmorellen und Sahne       7,80 €

Schokoladenbecher 2 Kugeln Schokolade und 1 Kugel Walnusseis mit Eierlikör und Sahne         7,00 €







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