Vorspeisenplatte "Mediterran"

mit gegrillter Paprika, Zucchini, Auberginen, Champignons, eingelegtem Fetakäse, gefüllte Paprika, Tomate Mozzarella, Pflaumen im Speckmantel und Kräuter-Knoblauch-Creme

"Schnitzelteller"

Paniertes Schweineschnitzel mit frischen Austernpilzen in Creme fraîche Sauce, Kroketten und buntem Salat

Frische Bandnudeln

mit gebratener Poulardenbrust, Zucchini, Kirschtomaten und Rucola-Basilikum-Pesto

Edelgulasch

vom Hirsch und Wildschwein mit Waldpilzen in Johannisbeer-Sauce, Apfelrotkohl und Butterspätzle

Gegrilltes Filet vom jungen Landschwein

mit Oliven, frischen Kräutern und Feta gefüllt, Metaxa Sauce, Kroketten und grünen Bohnen

Rinderfiletgeschnetzeltes "Stroganoff"

mit Zwiebeln, Champignons, Gurken und Tomaten in pikanter Sauce, Rösti Ecken und buntem Salat

Vegetarisch

Italienisches Gemüse

mit Knoblauch und frischen Kräutern in Rucola-Basilikum-Pesto gebraten, angerichtet im Nudelnest, 

dazu einen bunten Salat

Kinderteller

Kleines Hähnchenschnitzel

mit Salatbeilage, Pommes Frites, Mayo und Ketchup

Dessert

Hausgemachtes Tiramisu

Rotweincreme mit marinierten Trauben

Mascarpone Creme mit Himbeeren und Mandel-Crunch